В России выросли цены на лососевых и красную икру

В 2016 году потребление охлажденной красной рыбы в России составило, по оценкам компании "Русская аквакультура", 60 тыс. т, что почти в три раза меньше, чем в рекордном 2013-м (167 тыс. т).